fbpx

Ayam Geprek Bu Dee

Ayam geprek menjadi fenomena populer, seiring dengan banyaknya gerai yang menyajikan makanan ini di Indonesia pada tahun 2017. Asal mula ayam geprek bermula di kota Yogyakarta, hasil kreasi Ruminah atau dikenal sebagai Bu Rum. Pada tahun 2003, Bu Rum diminta oleh pelanggannya untuk menambahkan sambal ulek di atas ayam goreng tepungnya. Hidangan ayam Read more…

Ayam Geprek

Ayam geprek (bahasa Jawa: ꦥꦶꦠꦶꦏ꧀​ꦒꦼꦥꦿꦺꦏ꧀, translit. Pitik geprèk) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Geprek adalah istilah dalam bahasa Jawa yang berarti “dipukul”, “ditekan”, atau “dilumatkan”, maka ayam geprek berarti “ayam yang Read more…

Walikota Yogya Lantik Dewan Pengawasan PD Jogjatama Vishesha

Walikota Yogyakarta Haryadi Suyuti melantik dan mengambil sumpah dari Dewan Pengawas Perusahaan Daerah (PD) Jogjatama Vishesha masa jabatan 2021-2025. Dewan Pengawas yang dilantik adalah Kris Sarjono Sutejo selaku Asisten Administrasi Umum Sekretariat Daerah Kota Yogyakarta. Diharapkan dewan pengawas baru dapat mendorong peningkatan kinerja dan pelayanan XT Square sebagai usaha yang Read more…